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しのだ

小さい頃から、近所のうどん屋さんの「しのだ」が大好きでした。甘辛いお揚げと丸くて細いうどん。そしてかつおの出汁。最近「しのだ」って言葉を見なくなったなぁって思っていたら、有りました。きつねじゃないんです。やっぱり「しのだ」なんだなぁ〜。
| 食べ物全般 | 23:55 | comments(5) | trackbacks(0) |
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コメント
ふうむ、我が家の近所のうどん屋では「しのだ」は甘辛くないお揚げさんの細切りでした。
我が家でうどんを食べる時はおばあちゃんとわたしという組み合わせ(僕が風邪で休んだ時とか)が多かったんですが、
おばあちゃんはアッサリと「しのだ」。
僕は甘辛い「きつね」と「いなりずし」。
というのがパターンでしたね (^^;
| かず@神戸っ子 | 2004/11/19 10:10 AM |
松葉家には「きつね」と「しのだ(信太?)」2種類ありました。その違いはきつねは揚げが1枚、しのだは揚げが2枚でした。(お店の人に聞きました)
| HAMAN | 2004/11/19 3:13 PM |
うーーん。小さい頃、お揚げさんの入ったうどんは「しのだ」って言っていました。だから、きつねじゃなくって「
しのだ」なんです。風邪を引いた時とかの特別な時に食べさせてくれる「しのだ」が大好きでした。バナナと同じで「しのだ」も憧れの食べ物だったのだ(苦笑)
でも、「しのだ」って言わなくなりましたねぇ。アイスコーヒーは「レーコ」、カフェオレは「ミーコ」、アイスカフェオレは「レーミーコ」、お好み焼きは「にくてん」が正しい神戸の言葉なのだ(笑)
| たる | 2004/11/24 7:48 PM |
たまたまなんですが、写真の店を発見しました。
まじまじとメニューを見て店にも入らずにデジカメで画像を取る姿は変な人と思われたでしょう (^^;
| かず@神戸っ子 | 2005/01/11 6:25 PM |
そうですねぇ。変な人ですねぇ(笑)
小市民のたるは、店のまん前からは撮らないで横から撮ってお店の人に見られないようにしました。
良い子は真似しないようにね(爆)
| たる | 2005/01/12 1:00 AM |
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